Description
Le miel de fleurs d’avril est issu de la toute première récolte de l’année. Elle s’effectue sur des ruches positionnées en bordure des haies sauvages et des prairies.
En fonction des années, les abeilles y butinent notamment les prunus, pruneliers, aubépines et pissenlits. Ses arômes sont doux, légèrement réglissés et persistants.
- Période de récolte : avril
- Utilisation : un régal sur vos tartines !
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