Miel fleurs des Bois

Description

Ce miel de fleurs des bois est une alliance polyflorale aux saveurs légèrement prononcées et persistantes en bouche. Il évoque les sous-bois avec des subtiles notes de fruits rouges.

• Période de récolte : de juin à août
• Utilisation : il donnera du caractère à vos crêpes ! Vous pouvez aussi le tester avec du poisson dans une sauce aigre-douce par exemple ou en associant miel et sauce de soja.